Tak Perlu Antri di Tukang Gorengan, Ternyata ini Cara Jitu Agar Bakwan Goreng Jadi Nikmat dan Tak Berminyak

Kalau berminyak begini, coba deh intip lagi cara menggoreng Anda selama ini.

Bisa jadi, Anda memang melakukan kesalahan , lo.

Karena itu, SajianSedap sudah merangkum cara bikin bakwan goreng tidak berminyak ala pedagang yang harus Anda simak berikut ini.

1. Minyak Harus Panas

Perhatikan panas minyak saat akan menggoreng bakwan.

Baca Juga: Dulu Gelontorkan Duit Rp 1,5 Miliar Demi Nikahi Mayangsari, Bambang Trihatmodjo Kini Rela Dijamu Makanan Sederhana Seharga Rp 2000 Ini untuk Berbuka Puasa Bareng sang Istri

Bakwan harus masuk saat minyak telah cukup panasnya.

Kalau masih belum panas, bakwan sudah pasti akan lebih banyak menyerap minyak.

Kita bisa mengetes kepanasan minyak dengan menuangkan setetes adonan bakwan ke dalam minyak.

Kalau adonan jadi naik dan berbuih banyak, tandanya minyak sudah cukup panas.

2. Gunakan Api Sedang

Meski minyak harus panas, tapi tetap gunakan api yang sedang untuk menggoreng bakwan.

Kalau api terlalu kecil, panas yang dihasilkan bisa kurang maksimal sehingga bakwan akan menyerap minyak.

Sedangkan kalau terlalu besar, bakwan hanya akan matang di luar tapi masih mentah di dalam.

Baca Juga: Tak Heran Bakwan di Pedagang Gorengan Gurih dan Kriuk Banget, Ternyata Rahasianya Cuma Tambahkan Satu Bahan Ini Saat Bikin Adonan

PROMOTED CONTENT