Sehingga ikan ini sering dikonsumsi oleh orang yang selesai operasi atau sedang dalam proses penyembuhan luka.
Jika berbicara soal rasa, ikan gabus juga terasa lezat dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Selain digoreng, ikan gabus sering diolah kuah kuning.
Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 500 gr ikan gabus
- 1 jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 2 serai, memarkan
- 1 buah tomat belah 4
- 1 daun bawang, iris
- 1 sdt gula/secukupnya
- 1 sdm garam/secukupnya
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 lt air
Bahan halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 10 cabe rawit
Baca Juga: Wajib Tahu! Tak Hanya Bagus Dikonsumsi Usai Operasi, Ikan Ini Juga Digunakan untuk Terapi Covid-19?
Gagal Move On dan Tak Terima sang Mantan Pacar Sudah Punya Kekasih Baru, Pria Ini Culik sang Wanita tapi Keciduk Polisi, Begini Akhirnya
| Source | : | Intisari Online,Tribun Jateng |
| Penulis | : | Rissa Indrasty |
| Editor | : | Nesiana |
