Rahasia Pedagang Bakso Aci Bertahun-tahun Akhirnya Terbongkar, Hanya Menambahkan Satu Jenis Tepung Ini Pada Adonan, Dijamin Ketagihan

Kemudian, usahakan membuat bakso aci dengan ukuran yang sama.

Kalau ukurannya tidak sama, jangan heran kematangan bakso jadi tidak merata.

Setelah bakso matang, langsung angkat dan tiriskan.

Yang perlu diingat, kita harus merebus air baru untuk kuah bakso aci, ya.

Jangan menggunakan kuah rebusan bakso karena biasanya air sudah mengental akibat sagu.

4. Kuah kaldu

Siapkan kaldu dan cabai bubuk yang dijual di pasaran.

Jangan lupa tambahkan lada, kecap manis, dan perasan jeruk nipis atau limo.

Baca Juga: Resep Kuah Bakso Bening, Bebas Keruh karena Lemak, Gimana Caranya?

Dengan campuran ini, dijamin kuah bakso aci buatan kita tidak kalah dengan pedagang.

Kalau mau semakin sedap, bisa tambahkan ceker, telur, dan kerupuk cikur sebagai topping.

(*)

 

PROMOTED CONTENT