Iseng Konsumsi Tomat Mentah Secara Rutin, Jangan Kaget Jika Rasakan Efek Luar Biasa Ini Pada Tubuhmu

6. Mengurangi risiko kanker, terutama kanker payudara dan prostat.

7. Mengurangi peradangan.

Antioksidan dalam tomat juga membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Bagaimana jika tomat dimasak?

Seperti semua buah dan sayuran, nutrisi dalam tomat dapat dipengaruhi oleh dimasak atau tidaknya.

Ini karena panas yang diterapkan, secara umum, panas terlepas dari apakah itu dijemur atau direbus, dapat menurunkan banyak antioksidan dalam makanan.

Namun, tomat unik karena jumlah antioksidan tertentu, seperti likopen, sebenarnya meningkat selama proses memasak.

Menurut sebuah studi 2013 di jurnal Foods dan studi 2013 di Journal of Agricultural and Food Chemistry, jumlah likopen selalu lebih tinggi pada tomat yang dimasak, dengan tomat kalengan mengandung dua kali lebih banyak dari tomat segar.

Baca Juga: Pokoknya Mulai Besok Biasakan Minum Segelas Rebusan Seledri Setiap Pagi Hari Sebelum Sarapan, Dijamin Tubuh Akan Alami Hak Menakjubkan Ini

 

 

 

(*)

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, "Pasti Banyak Orang Tidak Sadar, Makan Tomat Mentah Malah Bikin Tubuh Alami Perubahan Ini"

PROMOTED CONTENT