Enak Tidak Melulu Tak Sehat! Konsumsi Ketan Hitam Rutin untuk Sarapan Ternyata Punya Manfaat ini untuk Kesehatan

Menurut Dr. Zhimin Xu dari Pusat Pertanian Universitas Negeri Louisiana seperti dikutip oleh American Chemical Society, 10 sendok nasi hitam yang dimasak memiliki antosianin sebanyak sesendok blueberry.

Antosianin akan larut dalam air, tidak seperti antioksidan lain dalam beras hitam yang larut dalam lemak.

Ini berarti antioksidan dalam beras hitam dapat mencapai berbagai bagian tubuh Anda.

Manfaat dari antioksidan jenis ini bisa dirasakan oleh semua anggota tubuh Anda.

Manfaat Ketan Hitam Lainnya

Selain dapat mencegah kanker, ketan hitam juga memiliki beberapa manfaat lain.

1. Kaya akan vitamin dan mineral

Sepertiga cangkir ketan hitam kering mengandung 120 persen mangan harian

Baca Juga: Melewatkan Sarapan Ternyata Fatal, Mulai Sekarang Jangan Pernah Lakukan Kebiasaan Ini Lagi, Berdampak pada Kenaikan Berat Badan!

Anda, 20 persen fosfor dan magnesium, dan 8 persen selenium harian Anda.

Mangan dianggap sebagai mineral penting, karena diperlukan agar tubuh Anda berfungsi dengan baik.

Antara lain, membantu tubuh Anda memproses kolesterol, protein dan karbohidrat, dan mungkin juga efektif dalam memerangi osteoporosis bila dikonsumsi dengan kalsium, seng dan tembaga.

Fosfor membantu tubuh Anda membangun tulang dan gigi, dan seperti mangan, fosfor juga membantu tubuh Anda memproses karbohidrat dan lemak.

Magnesium, seperti fosfor dan mangan, sangat penting untuk berbagai proses dalam tubuh Anda.

Menurut MedlinePlus, magnesium dibutuhkan dalam lebih dari 300 reaksi kimia yang menjaga tubuh Anda dalam kondisi kerja terbaik.

Baca Juga: Pokoknya Mulai Besok Biasakan Minum Segelas Rebusan Seledri Setiap Pagi Hari Sebelum Sarapan, Dijamin Tubuh Akan Alami Hak Menakjubkan Ini

PROMOTED CONTENT