2. Menurunkan demam
3. Mengandung antioksidan tinggi untuk mencegah diabetes, dua kali lebih baik daripada bawang putih biasa
4. Menurunkan kolesterol lebih baik daripada bawang putih biasa
5. Mencegah kanker usus dan mengobatinya
6. Membantu metabolisme untuk melawan infeksi
Penggunaan black garlic hampir sama seperti bawang putih, yakni sebagai bumbu dasar masakan.
Berikut Grid.ID sajikan salah satu resep masakan asal Thailand dengan bahan dasar Black Garlic.
Nah, tertarik untuk mencoba black garlic sebagai pengganti bawang putih?
(*)
5 Arti Mimpi Suami Nikah Lagi, Benarkah Pertanda Rumah Tangga Bakal Retak? Simak Penjelasannya
Source | : | Instagram,live strong,kompas |
Penulis | : | Irene Cynthia Hadi |
Editor | : | Irene Cynthia Hadi |