Seledri 1 batang (iris halus)
Daun bawang 1 batang (iris halus)
Merica bubuk 1 sendok teh
Tomat 1/2 buah
Daun kemangi 15 lembar
Cara membuat:
Pertama-tama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis sampai rata, diamkan selama 15 menit, lalu cuci lagi menggunakan air bersih.
Kemudian, campur ayam, kentang, wortel, bawang bombai, bawang putih, merica bubuk, dan jahe dalam wadah tahan panas, aduk semua sampai tercampur rata.
Tambahkan minyak zaitun, madu, seledri, daun bawang, tomat, dan kemangi.
Aduk-aduk kembali hingga rata.
Terakhir, kukus ayam di dalam dandang berisi air mendidih selama 20 menit.
Setelah itu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
(*)
| Source | : | Kompas.com,Kontan.co.id |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Devi Agustiana |
