Grid.ID - Pertanyaan tentang apakah telur harus dihindari untuk menjaga kolesterol tetap rendah sering muncul di kalangan masyarakat.
Faktanya, anggapan bahwa telur perlu dihindari sepenuhnya tidak lagi relevan bagi kebanyakan orang.
Mengutip Time, Jumat (10/1/2023), studi menunjukkan bahwa konsumsi kolesterol dari makanan, seperti telur, tidak selalu menyebabkan kenaikan signifikan pada kadar kolesterol darah.
Tubuh juga dapat menyesuaikan diri untuk mengimbangi jika Anda makan lebih banyak atau lebih sedikit.
Namun, beberapa individu mungkin tetap sensitif terhadap asupan kolesterol makanan, sehingga disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau profesional kesehatan jika memiliki kekhawatiran khusus.
Yang lebih berpengaruh dalam meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) adalah lemak jenuh yang biasanya ditemukan pada produk hewani seperti daging, mentega, dan produk susu.
Sebaliknya, pola makan sehat yang kaya lemak tak jenuh, serat, serta protein nabati justru dianjurkan untuk menjaga kesehatan jantung.
Makanan yang Membantu Menurunkan Kolesterol
Nah, berikut ini beberapa pilihan makanan yang terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh, sebagai dikutip dari Harvard Edu.
Oat dan Sereal Berbasis Gandum
Semangkuk oatmeal setiap pagi dapat memberikan serat larut yang membantu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh.
Kacang-Kacangan
Kacang seperti almond dan kenari dapat menurunkan kolesterol LDL hingga 5% jika dikonsumsi dalam jumlah moderat setiap hari.
Sayuran Rendah Kalori
Terong dan okra kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Buah-Buahan
Apel, anggur, stroberi, dan jeruk mengandung pektin, jenis serat larut yang membantu mengurangi kolesterol jahat.
Ikan Berlemak
Makan ikan seperti salmon dan makarel dua atau tiga kali seminggu dalam menurunkan kadar LDL.
Selain itu, ikan yang mengandung asam lemak omega-3 ini juga melindungi jantung.
Baca Juga: Resep Teh Jeruk Nipis Penurun Kolesterol, Cocok Buat Pasca Pesta Tahun Baru!
Minyak Nabati
Mengganti mentega dengan minyak nabati seperti minyak zaitun atau minyak canola dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
Makanan yang Kaya Sterol dan Stanol
Beberapa produk makanan seperti margarin, jus jeruk, dan granola bar diperkaya dengan sterol dan stanol yang dapat mencegah tubuh menyerap kolesterol.
Seperti halnya investasi keuangan yang memerlukan diversifikasi, menjaga kolesterol tetap sehat juga memerlukan kombinasi berbagai jenis makanan sehat.
Dengan menambahkan beragam pilihan makanan penurun kolesterol ini, Anda dapat menjaga kesehatan jantung tanpa perlu menghindari makanan seperti telur sepenuhnya.
(*)
3 Bulan Nunggak SPP, Siswa SD Duduk di Lantai Jadi Tontonan Teman Sekelas, Pagi sampai Siang Tak Boleh Duduk di Bangku
Source | : | time,Harvard Edu |
Penulis | : | Mia Della Vita |
Editor | : | Nindya Galuh Aprillia |