Baca Juga: Benarkah Makan Pisang Setiap Hari Bisa Turunkan Kolesterol? Begini Penjelasannya Menurut Penelitian
Melansir Cleveland Health, cara terbaik untuk menurunkan kolesterol secara alami adalah mulai dengan mengganti lemak tidak sehat (jenuh) dengan lemak sehat (tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda).
“Ini berarti Anda harus menjadi pembaca label makanan,” kata Dr. Cho dilansir dari Kompas.com.
"Penting untuk membatasi asupan lemak jenuh.
Seharusnya tidak lebih dari 2 gram lemak per porsi dan itu harus mencakup kurang dari 7% dari asupan kalori harian Anda,"
Lemak jenuh paling sering ditemukan dalam minyak sawit dan minyak kelapa, selain itu juga pada produk hewani seperti daging sapi, babi, kulit ayam, hot dog, dan keju.
Selain itu penting juga untuk mendeteksi lemak trans atau lemak jenuh pada kemasan makanan.
2. Konsumsi Serat
“Idealnya, Anda harus mengonsumsi 25 hingga 35 gram serat sehari,” kata Dr. Cho.
"Serat mengikat kolesterol dan menghilangkannya dari tubuh."
Serat bisa ditemukan dalam biji-bijian, polong-polongan seperti kacang-kacangan dan lentil, sayuran dan buah-buahan.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Widy Hastuti Chasanah |
| Editor | : | Widy Hastuti Chasanah |
