Mengenal 12 Jenis Sate yang Khas Nusantara, Makanan Terenak di Dunia!

11. Sate Buntel

Menu sate yang satu ini merupakan makanan khas dari Kota Surakarta.

Sate buntel biasanya terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus lemak kambing sebelum di tusuk dan dibakar.

Makanan bercita rasa manis ini menjadi salah satu makanan favorit Presiden Joko Widodo saat pulang ke kampung halaman.

Dua tempat penjual sate buntel yang sangat populer yaitu Sate Buntel Haji Bejo, langganan Presiden Jokowi dan sate kambing Mbok Galak.

12. Sate Makassar

Seperti namanya, sate ini merupakan makanan khas dari Kota Makassar.

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate Makassar biasanya terbuat dari jeroan sapi atau kambing yang dibumbui dengan saus belimbing.

Hal ini juga yang membuat sate makassar memiliki cita rasa yang unik, yaitu asam dan sedikit pedas yang khas.

Jika sate pada umumnya disajikan dengan saus, sate makassar tidak disajikan dengan saus atau kuah apapun.

Pemberian bumbu hanya dilakukan pada saat sate masih mentah.(*)

PROMOTED CONTENT