Tabaro Dange, Palu
Tabaro Dange merupakan camilan khas Kota Palu, Sulawesi Tengah yang terbuat dari sagu dengan isian ikan atau gula.
Camilan ini berbentuk seperti kue leker, lantaran proses pembuatan dan bentuknya mirip dengan bentuk kue leker di Jawa.
Isian tabaro dange terbagi menjadi dua jenis yaitu gurih dan manis.
Isian gurih terbuat dari sambal dan suwiran ikan yang berpadu dengan gurih dan manisnya adonan sagu.
Sedangkan variasi manis diisi dengan gula merah leleh yang nikmat.
Namun, hal yang membedakan tabaro donge dengan leker adalah teksturnya yang keras dan sulit dikunyah apa bila telah dingin.
Baca Juga : Judika Sabet 4 Penghargaan Sekaligus di Anugerah Planet Muzik 2018
Viral, Pernikahan Ini Sajikan Menu Mie Instan untuk Undangan yang Datang padahal Tajir, Tamu: Kami Juga Bawa Bekal Sendiri
Penulis | : | Novita Desy Prasetyowati |
Editor | : | Winda Lola Pramuditta |