Injera, Afrika
injera adalah makanan mirip panekuk (pancake) tipis atau crepe basah, spongy, berwarna abu-abu.
Rasanya mirip seperti panekuk, tetapi agak asam, mirip roti asam (sourdough).
Injera disobek sedikit-sedikit, dan dipakai untuk “menyendok” lauk-pauk yang disajikan.
Cara makan seperti ini mirip dengan cara Meksiko yang menggunakan tortilla untuk membungkus lauk.
Viral, Pernikahan Ini Sajikan Menu Mie Instan untuk Undangan yang Datang padahal Tajir, Tamu: Kami Juga Bawa Bekal Sendiri
| Penulis | : | Novita Desy Prasetyowati |
| Editor | : | Winda Lola Pramuditta |
