Grid.ID - Tubuh manusia akan memperoleh protein dari dua sumber, makanan hewani dan nabati.
Protein berfungsi untuk membentuk struktur sel, membentuk dan memperbaiki jaringan.
Saat dicerna, protein akan dipecah menjadi asam amino, yang kemudian akan digunakan oleh tubuh untuk membentuk berbagai protein khusus yang diperlukan tubuh.
Menurut U.S. Dietary Guidelines mengatakan, orang dewasa harus mengambil minimal 10 persen kalori harian dari protein (setara dengan 0.36 gram protein per pound/0,45 kg pada berat badan).
Dengan terpenuhinya kebutuhan protein, tubuh pun bisa menjalankan fungsinya dengan baik.
Tubuh akan memecah protein menjadi asam amino dam menggunakan protein untuk membangun otot.
Protein juga bisa menjadi sumber energi cadangan yang dibutuhkan tubuh.
Hal ini mengingat setiap gram dari protein yang dikonsumsi mengandung empat kalori.
(Menggemaskan, Inilah 7 Gaya Tidur Nagita Slavina, Nomor 7 Ngga Ketulungan Gayanya)
Salah satu sumber proterin adalah telur karena mengandung semua jenis asam amino esensial yang dibutuhkan.
Satu butir telur rebus mengandung 6.29 gram protein yang dapat memenuhi 11% kebutuhan protein harian pria dan 14% kebutuhan protein harian wanita.
Jika kamu merasa tidak suka dengan telur, sebenarnya ada bahan makanan lain pengganti telur yang memilki kandungan proteiin yang tinggi.
(Inilah Cara Mengencangkan Payudara Ala Femmy Permatasari, Bisa Dicontoh)
Dikutip dari Womenhealth, ada lima makanan yang memiliki kandungan protein lebih banyak dari telur:
1. Rumput laut kering
Ikan bukan satu-satunya makanan laut yang dikemas dengan protein.
Hasil laut lain yang mengadung protein adalah rumput laut kering yang mengandung 8 gram protein dan 40 kalori.
2. Kacang almond
Almond merupakan salah satu jenis kacang yang mendapat predikat camilan sehat. Ini karena almond merupakan sumber zat gizi yang baik, seperti protein, vitamin, dan mineral.
Namun untuk mendapat manfaatnya secara optimal, ada cara yang dapat dilakukan dengan mengunyahnya saat memakannya.
Semakin kamu mengunyah, semakin kecil partikel almond yang dihasilkan, dan semakin mudah tubuh untuk menyerap kandungan gizinya.
Terdapat 578 kalori dalam kacang Almond seberat 100 gram, dengan kandungan protein sebesar 26 gram.
(Dari Pekerjaan ke Pelaminan, Inilah 6 Selebriti yang Menikah Dengan Manajernya )
3. Yogurt
Yogurt memiliki cita rasa yang tawar sehingga cocok untuk diasup saat sarapan, snack, atau dalam campuran lainnya.
Kandungan lemaknya sedikit sedangkan proteinnya cukup tinggi.
Yogurt mengandung 17 gram protein hanya dengan 100 kalori.
4. Keju
Keju yang diolah dari susu memiliki kandungan protein sebesar 21 gram dalam setiap 100 gramnya. dan kalsium sebanyak 200 mg.
Menurut beberapa penelitian mengungkapkan bahwa keju dapat membantu mencegah kerusakan pada gigi.
(8 Tempat Terbaik di Dunia Untuk Dikunjungi oleh Pelancong Wanita Sendirian, Nomor 8 Negara Teraman )
5. Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau ternyata juga mengandung protein.
Bayam contohnya, memiliki 70 kalori, terkandung 10 gram protein.
Walau sayuran hijau tidak mengandung asam amino yang lengkap, tetapi jika dikombinasikan dengan kacang-kacangan atau legume, maka asam aminonya cukup "lengkap".
6. Daging merah
Daging merah segar yang biasa dipakai untuk membuat hamburger mengandung 100 gram dan 10 persen lemak mengandung 25,21 gram protein.
Daging domba tanpa lemak mengandung sekitar 28,22 gram protein dalam ukuran 100 gram.
Walau daging mengandung lebih banyak protein dibanding telur, konsumsilah daging dalam jumlah sedang.
7. Daging unggas
Dari 100 gram ayam panggang, kamu bisa mendapatkan sekitar 25 gram protein.
Adapun pada daging kalkun jumlahnya sedikit lebih banyak, yakni 29 gram.
Meski jumlahnya lebih banyak dibanding telur, daging ayam mengandung lemak jenuh lebih banyak.
8. Ikan
Ikan salmon kalengan mengandung 23 gram protein per 100 gram sajian.
Sedangkan ikan tuna kalengan mengandung sekitar 29 gram protein.
Selain kaya akan protein, ikan laut juga kaya akan asam lemak omega-3.
Kelebihan lainnya adalah rendah lemak jenuh dan kolesterol, jika dibandingkan dengan telur. (*)
(Jangan Takut Mandi Malam, Inilah 7 Fakta Mandi Malam)
Nyesek, Anjing Bernama Pudding Setia Tunggu 9 Majikan yang Jadi Korban Tewas Pesawat Jeju Air, Begini Akhirnya