Baca Juga: Disebut Bisa Bantu Tingkatkan Kesuburan, ini 5 Manfaat Lain Rutin Mengonsumsi Kedelai
1. Mengobati diabetes dan meningkatkan imunitas tubuh
Karena tinggi serat, rendah kalori, dan tinggi karbohidrat, kacang panjang dianggap sebagai makanan ideal untuk pasien diabetes.
Selain itu, zat antioksidan yang hadir di sayuran ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Maka dari itu sangat baik untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh yang menyebabkan berbagai penyakit atau kerusakan jaringan.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan yang Bisa Kamu Dapatkan Bila Rutin Mengonsumsi Kacang Hijau
2. Menjaga kesehatan tulang
Senada dengan jenis kacang-kacangan lainnya, sayuran ini juga kaya akan kalsium yang baik untuk tulang, termasuk mencegah osteoporosis.
Sayuran ini juga kaya akan silikon, di mana ini merupakan elemen penting dari regenerasi tulang.
Sayuran yang sering dijadikan lalap ini juga mengandung vitamin A yang baik untuk mata.
Selain itu, senyawa karotenoid yang hadir dalam sayuran ini dapat mencegah kerusakan seperti degenerasi makula.
| Source | : | Sajian Sedap,nutrition-and-you.com |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Deshinta N |
