29 Fakta Menarik Tentang Bayam yang Jarang Orang Tahu, Pernah Dijadikan Bahan Dasar Cat Sampai Disebut Lebih Bergizi daripada Daging

6. Apakah bayam merupakan sayuran favorit kamu? Rayakan lezatnya daun ini pada tanggal 26 Maret yang merupakan Hari Bayam.

7. Petani bayam tahun 1930-an memuji ketenaran pria dalam serial Popeye the Sailor untuk 33 persen peningkatan konsumsi bayam.

Baca Juga: Jadi Makanan Favorit Anak-anak hingga Orang Dewasa, Ternyata Nugget dengan Ciri-ciri Ini Jangan sampai Dimakan! Hal Fatal Bisa Langsung Terjadi pada Tubuh

8. Pada abad pertengahan, seniman biasa mengekstrak pigmen hijau dari bayam untuk digunakan sebagai tinta atau cat.

9. Meskipun kaya nutrisi, bayam memiliki kadar oksalat tinggi yang pada dasarnya mencegah tubuh menyerap zat besi.

10. Untuk menghindari efek negatif oksalat, merebus bayam mentah akan menghilangkan sebagian besar asam oksalat.

11. Setengah cangkir bayam matang akan memberi kamu nutrisi tiga kali lipat daripada satu cangkir bayam mentah.

Baca Juga: Simak Penjelasan Bagian Ayam yang Paling Sehat untuk Dikonsumsi Ini, Ternyata Bukan yang Selama Ini Kita Tahu

12. Ada hal yang cukup kecil di mana kamu bisa makan bayam segar. Setelah hari ke-8 dipetik, bayam kehilangan setengah dari nutrisi utamanya saat didinginkan.

13. Perusahaan pertama yang mengiklankan bayam beku adalah "Birds Eye" di majalah Life pada tahun 1949.

PROMOTED CONTENT