Jangan Panaskan 9 Makanan ini di Microwave Bisa Jadi Beracun, Nasi Salah Satunya

Konversi kimia yang sama dengan bayam juga berlaku untuk memanaskan kembali bit dan lobak yang kaya akan nitrat.

Cabai pedas

Saat cabai yang pedas dipanaskan dalam microwave, capsaicin, bahan kimia yang memberi rasa pedas, dilepaskan ke udara.

Di udara, bahan kimia itu bisa membakar mata dan tenggorokan Anda. Bahkan, sebuah gedung apartemen di New York harus mengevakuasi penghuninya setelah cabai dimasukkan ke dalam micrwave yang menyebabkan penghuninya mulai batuk dan kesulitan bernapas.

Buah

Anggur yang dimasukkan ke dalam microwave tidak akan menghasilkan kismis, tetapi akan membuat plasma, yang merupakan bentuk materi yang dibuat ketika gas terionisasi dan membiarkan aliran listrik.

Dalam sebuah video, Stephen Bosi, PhD, dosen fisika di University of New England, menunjukkan nuking dua potong anggur ol 'biasa dalam microwave dapat membuat plasma yang cukup untuk melelehkan lubang melalui wadah plastik.

Plasma mungkin tidak diproduksi dari buah-buahan lain, tetapi Anda masih bisa dibiarkan berantakan.

Baca Juga : 8 Aksi Orangtua yang Tirukan Foto Selfie Anak-Anaknya, yang Terakhir Kocak Abis!

Kentang

Bahaya datang ketika Anda mencoba memanaskan kentang yang dimasak. Memasak kentang dalam aluminium foil melindungi bakteri C. botulinum dari panas, yang berarti kentang masih bisa berkembang jika kentang tetap pada suhu kamar terlalu lama, dan berpotensi menyebabkan botulisme.

Popping yang terkontaminasi dalam microwave tidak akan membunuh bakteri, jadi lebih aman bila memasaknya di atas loyang, bukannya dibungkus dengan aluminium foil dan mendinginkannya segera. (*)

Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, “Inilah 10 Makanan Ini yang Tak Boleh Dipanaskan Lagi di Microwave”

PROMOTED CONTENT