Caranya dengan merebus daging kambing bersama bahan-bahan tersebut.
Baca Juga: Dinilai Punya Penyakit Kronis, Tuntutan Roy Kiyoshi Dikurangi dari 5 Tahun Menjadi 6 Bulan Penjara
5. Lumuri dengan jeruk nipis
Cara lain adalah melumuri daging kambing dengan air jeruk nipis atau air jeruk limau secukupnya.
Kamu bisa memarinasi daging kambing dengan perasan air jeruk nipis.
Caranya dengan melumuri permukaan daging kambing dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 30-60 menit.
6. Tidak mencuci daging kambing mentah
Trik ini perlu dilakukan, agar bau prengus tidak semakin kuat.
Sebagai penggantinya, kamu bisa memasukkan daging kambing mentah langsung ke dalam air mendidih.
Biarkan sebentar hingga daging mengeluarkan banyak buih lalu angkat.
Pada saat proses perebusan itu kotoran dan bau daging kambing akan hilang.
| Source | : | Kompas.com,Gridhealth.id |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Ayu Wulansari Kushandoyo Putri |
